Modulo de Bombos para laboratorios y plantas piloto

  • Módulo de bombos de maceración al vacío para ensayo de productos cárnicos en laboratorios y plantas piloto.

  • Sistema de masaje rotativo con pala helicoidal y velocidad de giro variable.

  • Sistema de vacío con bomba de vacío y control de nivel de vacío mediante transductor de presión.

  • Cuadro de control centralizado con PLC y pantalla táctil de control con diferentes programas para diferentes productos. Memoria de programas configurable que dispone de diferentes fases con control de tiempo, velocidad de giro, nivel de vacío y temperatura.

  • Incorpora brazo articulado para facilitar la extracción de las tapas de acceso.

  • Sonda de temperatura interior.

  • Capacidad de cada Bombo, 50L.

  • El módulo puede ser fabricado con 2, 3 o 4 unidades de Bombo.