Porcionadora

Máxima precisión, mínima merma

Su sistema de ajuste de cuchillas permite un rango de peso con un error mínimo
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Pesaje & corte de porción

Fiabilidad en obtener el mismo peso en cada corte mediante el pesaje.
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Alta precisión de corte y pesaje

Adapta instantáneamente la posición de las cuchillas de corte para obtener los cortes a un mismo peso.
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Capacidad de porción & velocidad

La porcionadora realiza cortes desde 250 a 700gr. La velocidad de corte es de hasta 12 barras de quesos por minuto

Incorpora un sistema de recuperación de recortes de sobrante.

Soluciones innovadoras de alta tecnología para optimizar los procesos alimenticios