Saladero de superficie
Inoxidable y sin instalación de obra civil
Totalmente en acero inoxidable que no requiere de obra civil para su montaje, ya que va directamente colocado sobre el pavimiento.
Automatización de flujos
Gestión de múltiples procesos de salado, con la carga y la descarga de grupos de producción automáticamente.
Almacenamiento y movimiento
Los grupos se almacenan en carriles paralelos, con tabiques inoxidables y compuertas neumáticas. Movimiento del queso mediante corriente del agua.
Distribución homogénea de la salmuera
Dispone de carro superior para el rociado con salmuera de la parte superior del queso que no queda sumergido.
Este mismo tipo de saladero, también puede fabricarse con jaulas sumergibles en cada carril, para aumentar la capacidad, cuando la producción es muy elevada.
En el caso de jaulas sumergibles es necesario construir una obra civil.