Túnel barrido salmuera
Túnel con alturas de soplado fácilmente regulables
Este equipo se coloca a la salida los saladeros, para realizar un barrido superficial de la salmuera que arrastra el propio queso.
Aire a presión
Utilizamos cuchillas de soplado de diseño y fabricación que augmentan el rendimiento y reduce el consumo de aire.
Regular la velocidad
Para conseguir la intensidad de barrido deseado según el producto que procesamos en cada momento.
Higiene & Ergonomia
Capotas abatibles para facilitar la limpieza interior
PROYECTOS DE CALIDAD
Se puede utilizar con diferentes formatos de queso.