Màquines per plantes del sector càrnic
Procés primari, secundari, elaborats i finals de línia DESCARREGAR CATÀLEGRobustesa, fiabilitat i disseny
Aquests són els pilars de la nostra maquinària. Automatitzem processos càrnics en totes les àrees de producció.
Desenvolupament de sales blanques, finals de línia i zones de rentada.
Rentat i desinfecció
En el sector alimentari, la neteja i desinfecció són la base de tots processos.
Cajas, bandejas, cuchillos, bandas transportadoras… tenemos diseños propios para multitud de aplicaciones.
Sala d'especejament
30, 100, 250 o 800 caps per hora
Projectem i fabriquem tot tipus de sales per a porcí i oví.
Tenim sistemes de tall de desenvolupament propi, classificacions per número o per pes, transportadors ergonòmics, plataformes de treball i gestió de caixa neta i plena. Tot per a la seva sala blanca.
TRANSPORTADORS
De treball, que pugen o baixen. Retràctils, corbes i abatibles. En definitiva, tot tipus de transportador.
TALLADORA DE CARCASSA
Separa l’espinada de la costella disminuint el desaprofitament del producte al mínim. Transportador sortida de costella per la part lateral.
TALLADORA D’ESPINADA
Talla transversalment l’espinada en un número de porcions predefinides.
TALLADORA DE CRANIS
Talla per la meitat els cranis per facilitar l’extracció del cervell i la hipòfisi.
TALLADORA DE COLZES
Màquina talladora de peu o de mà del porc de forma automàtica.
CLASSIFICADORS
Classifiquen el producte desitjat ja sigui per pes, quantitat de magre o factors visuals. Funció de creació de grups per número.
EQUIP NETEJA ALTA PRESSIÓ
Rentat automàtic de tota mena de transportadors a una pressió regulable entre 80 i 95 bars i a una temperatura de fins a 60ºC.
EQUIPAMENTS AUXILIARS
Equipament modulars amb disseny exigent al sector.
Elaborat i final de línia. Part 1
Mimar el producte. Tots sabem de la importància dels finals de línia per a obtenir un producte òptim per a la seva venta. Per això tractem el gènere amb delicadesa buscant la màxima producció.
En aquest apartat els presentem, sistemes d’encaixat de producte fresc i envasat, discriminadors, detectors de metalls, omplert de termo-formadores Pick and Place, alineat de producte, etiquetatge, … Tot per a obtenir un article final d’alta qualitat, adequat a l’exigència dels mercats.
ALINEADOR
Equip especialment dissenyat per a unificar línies de producte a la sortida d’una termo-formadora.
TROMEL
Tamís rotatiu per massatge i separació de líquids.
ENCAIXADORA DE SAFATES
Sistema combinat de paletització robotitzada i encaixadora.
LÍNIA DELTA-PACK
Automatització flexible per a totes las tasques de càrrega de termo-formats.
DESAGRUPADOR DE MAGRE
Sistema robotitzat de desagrupador de carn d´entrada i sortida
PULMÓ DOSIFICADOR
Gran capacitat, dosificació eficaç, respecte al producte i higiene òptima.
CINTA DE CÀRREGA PARAL·LELA
Una solució integral per a l’envasat automàtic o manual del producte en caixes.
DISCRIMINADOR DE CAIXES
Descartar producte segons pes target
Elaborat i final de línia. Part 2
Continuem treballant el concepte ‘Mimar el producte’. Gelatines, espècies, dosificadors volumètrics, talladores a daus, línies completes per elaborats amb la finalitat d’obtenir el millor producte.
Disposem d’equips complets per al control de magre i grassa, per a l’exacta formulació de productes picats. Desemmotllat de blocs de carn congelada amb sistemes de col·locació de bossa i paletitzat. Ho necessita, ho tenim!
TALLADORA DE PRODUCTE EN DAUS
Tall de daus amb el mínim desaprofitament i màxima qualitat de qualsevol producte.
TRANSPORTADORS ESPECIALES
Cintes especials dissenyades per a cada funció concreta.
CINTA RODET COMPENSADOR
Comprimeix el producte
FINALES DE LÍNIA
Equips per a la preparació de lots, embolcall, empaquetat...
TÚNEL RENTAT & ASSECAT
Sistema automatizat de rentat i assecat
ESTACIÓN D'EMBOSSAR
Embossar el producte
PREPARADOR DE GELATINA
Prepara la barreja de gelatina pel producte
CINTA REPARTIDORA
Alta eficiència i màxim rendiment a una màquina compacta i adaptable.
LÍNIA PASTEURITZAT
Sistema per conservar la carn i la seva vida útil
LÍNIA DESEMMOTLLAR BLOC CONGELAT
Sistema complet de desemmotllament de bloc congelat semiautomàtic.
LÍNIA D'ENCAIXAT DE SUBPRODUCTE
Innovadora gamma d'alta tecnologia de sistemes d'encaixat flexible d'alta eficiència i capacitat personalitzable.
LÍNIA DE CONTROL DE MAGRE
Sistema integral de control i selecció de proporcionalitat de magre de carn